Sorbitan monooleate
সিএএস নম্বর:1338-43-8
আরেকটি নাম: Sorbitan monooleate, span 80
প্রাকৃতিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
অ্যাম্বার সান্দ্র তৈলাক্ত তরল বা হালকা হলুদ থেকে বাদামী-হলুদ ছোট পুঁতি বা ফ্লেক শক্ত মোমের মতো কঠিন, বিশেষ অদ্ভুত গন্ধ এবং নরম স্বাদের সাথে। পানিতে অদ্রবণীয়, কিন্তু গরম পানিতে ছড়িয়ে পড়ে একটি ইমালসন দ্রবণ তৈরি করতে। গরম ইথানল, টলুইন, কার্বন টেট্রাক্লোরাইড এবং অন্যান্য জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়। HLB মান 4.3। এটি সরবিটল এবং ওলিক অ্যাসিডের সরাসরি গরম করার মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়।
বিষাক্ত ভিত্তি
① LD50: ইঁদুরের তীব্র মৌখিক 10g/kg (BW) এর চেয়ে বেশি বা সমান।
②ADI:0-25mg/kg（bw）（FAO/WHO,1994）।
③GRAS:FDA-21CFR 172.842।
ইমালসিফায়ার এর প্রয়োগ
জিবি {{0}} শর্তাবলী: প্রস্তুত দুধ, আইসক্রিম, আইসক্রিম, সারফেস ট্রিটমেন্ট সহ তাজা ফল, সারফেস ট্রিটমেন্ট সহ তাজা শাকসবজি, আঠা-ভিত্তিক ক্যান্ডি ছাড়া অন্য ক্যান্ডি, রুটি, কেক, বিস্কুট, ফল এবং সবজি রস (সজ্জা) পানীয়, এবং কঠিন পানীয় (তাত্ক্ষণিক কফি বাদে), সর্বোচ্চ 3৷{5}}g/kg; ক্রিম (হালকা ক্রিম) এবং এর অ্যানালগ, হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল, কোকো পণ্য, চকলেট এবং চকলেট পণ্য (কোকো মাখন এবং চকোলেট পণ্য সহ), তাত্ক্ষণিক কফি, ড্রাই ইস্ট, সর্বোচ্চ 10 ডোজ সহ।{15 }}গ্রাম/কেজি; লেগুম পণ্য (প্রতি কিলোগ্রাম সয়াবিনের ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে), সর্বাধিক ব্যবহার 1.6 গ্রাম/কেজি; চর্বি, তেল এবং ইমালসিফাইড ফ্যাট পণ্য (0২৷{18}}১.০১.০১ উদ্ভিজ্জ তেল ছাড়া), সর্বাধিক ডোজ হল ১৫.০ গ্রাম/কেজি; উদ্ভিজ্জ প্রোটিন পানীয়, সর্বোচ্চ ডোজ 6.0 গ্রাম/কেজি; স্বাদযুক্ত পানীয় (শুধুমাত্র ফলের পানীয়), সর্বাধিক ডোজ 0.5 গ্রাম/কেজি; অন্যান্য (পানীয় টার্বিডিটি এজেন্ট) এর সর্বোচ্চ ডোজ হল 0.05 গ্রাম/কেজি।
গরম ট্যাগ: sorbitan monooleate, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, কাস্টম
