ডিসোডিয়াম স্ট্যানাস সাইট্রেট
সিএএস নম্বর:25088-96-4
সমার্থক: 8301 কালার ফিক্সিং এজেন্ট
প্রাকৃতিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
সাদা স্ফটিক, পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয়, সহজে হাইগ্রোস্কোপিক এবং সুস্বাদু, অক্সিডাইজ করা অত্যন্ত সহজ, 250 ডিগ্রিতে উত্তপ্ত হলে পচে যায়, 260 ডিগ্রিতে হলুদ হয়ে যায় এবং 283 ডিগ্রিতে বাদামী হয়ে যায়। এটি স্ট্যানাস ক্লোরাইড, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সোডিয়াম হাইড্রক্সাইডের প্রতিক্রিয়া দ্বারা প্রস্তুত করা হয়।
বিষাক্ত ভিত্তি
① LD50: 2.7g/kg (BW) ইঁদুরে।
② মিউটাজেনিসিটি পরীক্ষা: অ্যালনেস পরীক্ষা, অস্থি মজ্জা মাইক্রোনিউক্লিয়াস পরীক্ষা এবং মাউসের শুক্রাণু ক্রোমোজোম বিপর্যয় পরীক্ষায় কোন মিউটজেনিসিটি পাওয়া যায়নি।
আবেদন
স্টেবিলাইজার এবং কোগুলেটর
GB {{0}} নির্ধারণ করে যে টিনজাত ফল, টিনজাত শাকসবজি, ভোজ্য ছত্রাক এবং শৈবালের সর্বোচ্চ ব্যবহার 0.3 গ্রাম/কেজি।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে রেফারেন্স ডোজ: এটি প্রলিপ্ত টিনজাত মাশরুমের রঙ রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়। যখন {{0}}.02 শতাংশ যোগ করা হয়, তখন এটি মাশরুমের গঠন এবং গন্ধকে প্রভাবিত না করে টিনপ্লেট ক্যানড মাশরুমের মতো রঙ তৈরি করতে পারে; এই পণ্যের 0.06 শতাংশ প্রলিপ্ত লোহার ট্যাঙ্কে যোগ করা হয়। ট্যাঙ্কে টিনের সামগ্রী টিনের টিনের টিনের ট্যাঙ্কের তুলনায় কম। এটি 2 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
ভারী ধাতুর পরিমাণ Sn 200 μG/g এর কম এবং Pb 2mg/g এর কম। ডিসোডিয়াম স্ট্যানাস সাইট্রেট একটি হ্রাসকারী এজেন্ট, যার নির্দিষ্ট অ্যান্টি-অক্সিডেশন, অ্যান্টি-জারা এবং রঙ সুরক্ষা ফাংশন রয়েছে। এটি টিনজাত লেবু, সাইট্রাস, সবুজ মটরশুটি, অ্যাসপারাগাস, গাজর, বিটরুট ইত্যাদি হিমায়িত করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
গরম ট্যাগ: ডিসোডিয়াম স্ট্যানাস সাইট্রেট, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, কাস্টম
