অ্যামিনো অ্যাসিডপশু এবং হাঁস -মুরগিতে অনেক এনজাইম এবং হরমোনের ম্যাট্রিক্স বা সিন্থেটিক কাঁচামাল এবং এগুলি কেটোনস সংশ্লেষণের মৌলিক কাঁচামাল। অতএব, তাদের দেহে শারীরবৃত্তীয় এবং জৈব রাসায়নিক বিপাক নিয়ন্ত্রণ, নিয়ন্ত্রণ এবং প্রভাবিত করার কাজ রয়েছে এবং লিভারের কার্যক্রমেও গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে।
জীবের বিকাশের কাঁচামাল হিসেবে প্রাণীর বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন। ফিডে উপযুক্ত পরিমাণ অ্যামিনো অ্যাসিড যোগ করা প্রোটিনের সংশ্লেষণকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং প্রাণীদের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উৎসাহিত করতে পারে। বর্তমানে, প্রাকৃতিক প্রোটিনে 20 ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড কৃত্রিমভাবে সংশ্লেষিত হতে পারে। লাইসিন এবং মেথিওনাইন প্রধানত ফিড অ্যামিনো অ্যাসিড সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তারপরে গ্লুটামেট, ট্রিপটোফান, থ্রিওনিন, আর্জিনিন এবং গ্লিসিন।