মিথাইল সেলুলোজ
সিএএস নম্বর:9004-67-5
ওরফে সেলুলোজ মিথাইল ইথার
শ্রেণিবিন্যাস কোড CNS 20.043; আইএনএস 461
প্রাকৃতিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
মিথাইল সেলুলোজ একটি সাদা বা অফ-সাদা আঁশযুক্ত বা দানাদার পাউডার; গন্ধহীন এবং স্বাদহীন। এই পণ্যটি পানিতে একটি পরিষ্কার বা সামান্য ঘোলাটে কলয়েডাল দ্রবণে ফুলে যায়; পরম ইথানল, ক্লোরোফর্ম বা ইথারে অদ্রবণীয়। এটি 80 ~ 90 ডিগ্রিতে গরম জলে দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে পারে এবং ফুলে যেতে পারে এবং ঠান্ডা হওয়ার পরে দ্রুত দ্রবীভূত হতে পারে। জলীয় দ্রবণ ঘরের তাপমাত্রায় বেশ স্থিতিশীল। একটি উচ্চ তাপমাত্রায়, এটি জেল করতে পারে এবং এই জেলটি তাপমাত্রার সাথে সমাধান পরিবর্তন করতে পারে। এটিতে চমৎকার ভেজাতা, বিচ্ছুরণযোগ্যতা, আনুগত্য, ঘন, ইমালসিফাইং, জল ধারণ, এবং ফিল্ম-গঠনের বৈশিষ্ট্য, সেইসাথে তেলের অভেদ্যতা রয়েছে। ফিল্মটিতে চমৎকার দৃঢ়তা, নমনীয়তা এবং স্বচ্ছতা রয়েছে। যেহেতু এটি অ-আয়নিক, এটি অন্যান্য ইমালসিফায়ারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে, তবে এটি লবণ বের করা সহজ এবং সমাধানটি 2 ~ 12 এর pH পরিসরে স্থিতিশীল।
বিষাক্ত ভিত্তি
① যারা এখনও এই পণ্যটির দৈনিক গ্রহণযোগ্য গ্রহণযোগ্যতা নির্ধারণ করেনি, কারণ খাবারে এর প্রয়োগ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়।
② LD50 (মাউস, আইপি), 275 গ্রাম/কেজি; Ldlo (মাউস, IV): 1 গ্রাম/কেজি।
ঘন প্রয়োগ
GB 2760-2014 স্থির করে যে এটি উৎপাদনের চাহিদা অনুযায়ী সব ধরনের খাবারে (পরিশিষ্ট 2-এর খাবার ছাড়া) উপযুক্ত পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই পণ্যটি শরীরে অপাচ্য, কয়েকবার জল বজায় রাখতে পারে এবং তৃপ্তি সৃষ্টি করতে পারে। এটি সোডা বিস্কুট, ওয়াফেলস ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্যবহার করার সময় প্রথমে প্রয়োজনের প্রায় 1/5 জল দিয়ে গুঁড়ো ভিজিয়ে নিন, তারপর ঠান্ডা জল যোগ করুন (প্রয়োজনে বরফ যোগ করুন) এবং সমানভাবে নাড়ুন।
গরম ট্যাগ: মিথাইল সেলুলোজ, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, কাস্টম
